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山东禽流感致死患者生前以卖麻辣烫为生_新闻中心_新浪网
发表时间:2019-11-17


山東禽流[感 的拚音:gǎn]致死患者生前以賣麻辣燙為生 http://www。sina。com。cn2009年01月21日09:21[中國 的拚音:zhōng guó]廣播網

中廣網北京1月21日消息 在[已經 的拚音:yǐ jing]死亡的三例人禽流感病例中,山東省的死亡患者之前在街頭以賣”麻辣燙”為生,據她丈夫介紹,死者患病前曾經大量接觸[一些 的拚音:yī xiē]鴨血、雞肉等禽畜[產品 的拚音:chǎn pǐn]

麻辣燙,一個街頭巷尾[我們 的拚音:wǒ men]四處可見的飲食方式,深受大家喜[愛 的拚音:ài]。吃過麻辣燙的朋友都[知道 的拚音:zhī dao],隻要將穿上各種菜肴的竹簽放進翻滾的紅湯中,迅速撈起放入油碟就[可以 的英 文:can]享用美食了〖亚博1188招商加盟〗。

而山東這位從事”麻辣燙”經營的攤主患上了禽流感,也給我們帶[來了 的英 文:老弟]一絲憂慮,麻辣燙還能不能吃?尤其麻辣燙的原料[都是 的英 文:All are]生冷[食品 的英 文:diet],怎樣才能降低禽流感的傳播幾率?

中國獸醫藥品監察所禽病專家寧宜寶研究員[昨晚 的英 文:last night][接受 的拚音:jiē shòu]《新聞縱橫》采訪時表示,最[安全 的英 文:safest]的辦法就是將禽類食品在涮鍋的沸湯中煮上10分鍾左右■亚博1188专题专栏■。

寧宜寶:“如果說禽是感染禽流感死亡的,血液裏麵有流感病毒的[可能 的英 文:would]性。血塊有[時候 的拚音:shí hou]是不一樣的,表麵看好象熟了,其實有的中間沒熟,一定要煮熟。病毒的抵抗力不強,很快就死亡了,在6、70[度 的英 文:attitudes]的情況下,煮10分鍾絕對能死亡。馬上就撈起來吃,不衛生也不安全,吃麻辣燙的話,一定要煮熟,[這樣 的英 文:then]的話,[應該 的英 文:yīng gāi][問題 的拚音:wèn tí]不大。 ”

寧宜寶研究員還特意提醒”麻辣燙”的攤主們,禽類食品一定要從正規飼養場進貨,製作過程中要[注意 的英 文:危險信號]衛生。

寧宜寶:“製作的時候最好套上口罩、手套,血,腸一定要從正規的養殖場,經過檢疫的,[不要 的拚音:bù yào]隨便去,有的時候死的雞沒有處理好,看雞不太好就賣了,這樣的情況應該特別的注意。”

山東人禽流感患者無明顯禽類接觸史


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